素食墨西哥捲餅做法

2022年8月17日 — 預備食材 · 無麵粉塔可餅材料: · 大杏仁粉(做馬卡龍的大杏仁粉) 100 公克 · 椰子細粉 2 大匙 · 黃原膠(Xanthan Gum 註1) 10公克(大約1大匙多一點點) · 無 ...

2023年6月20日 — ... 加入鹽和地瓜粉以外的醃料以及桂冠全素沙拉醬抓勻，冷藏醃漬1小時。 作法3加入10g地瓜粉抓勻增加黏性。

2022年8月5日 — 【刀工/前處理】 1.鮮香菇切小塊，備用。 2.黃甜椒、馬鈴薯切丁，備用。 3.九層塔取葉子。 4.墨西哥辣椒切碎。 ... 大約10分鐘至起司表面呈金黃色，取出後淋 ...

2022年10月23日 — 異國蔬食｜辣豆醬焗墨西哥捲餅｜奶素 · 1.平底鍋加熱，倒入油，依序放入鮮香菇、袖珍菇炒至金黃色，加入適量鹽、黑胡椒粒調味，備用。 · 2.準備一鍋水煮滾， ...

全素炸雞墨西哥捲餅 · 將食材杏鮑菇切掉頭部，敲打破壞纖維組織，使 · 加入醬油、薑泥、五香粉，以及桂冠全素沙拉醬抓 · 將醃好的杏鮑菇塊一一裹上地瓜粉，並 · 乾鍋烙一下抹西 ...

2022年12月7日 — 作法 · 1. 生菜洗淨備用，將洋蔥、彩椒切塊。 · 2. 熱油鍋拌炒洋蔥、彩椒至自己喜歡的口感，加入植物絞肉炒熟，並以孜然粉、紅椒粉、黑胡椒粉做調味。 · 3.